Plantaardige week bij de Appie was een daverend succes!
18-03-2024. Rare kleur op je gezicht:-
Biologisch en vegan eten lijkt tegenwoordig overal om ons heen te zijn.
Of het nu de plantaardige week bij de Appie is of de opkomst van vleesvervangers in diverse supermarkten, het lijkt alsof we geen ontsnapping meer hebben aan deze bagger.
Maar laten we eerlijk zijn, moeten we echt gedwongen worden om ons voedsel op te geven en te vervangen door chemisch gemanipuleerde imitaties die we nauwelijks door onze strot kunnen krijgen?
Het begon allemaal met de zogenaamde “plantaardige week” bij de Appie.
Een daverend succes, zo wordt gezegd. Maar laten we eens de realiteit onder ogen zien.
De schappen met vleesvervangers bleken leeg, niet omdat mensen er massaal naar grepen, maar eerder omdat niemand die spullen wilde hebben.
Terwijl de weldenkenden in de buurt snackbarren bezochten voor een stevige portie frikandellen, bleven de plantaardige opties onaangeroerd.
En laten we eerlijk zijn, als zelfs de honden die normaal gesproken alles eten, hun neus ophalen voor dit spul, dan moeten we ons echt afvragen wat er aan de hand is.
De vraag die zich opdringt, is waarom we worden gedwongen om deze chemische brouwsels te accepteren als vervangers voor ons geliefde vlees.
Want laten we wel wezen, deze vleesvervangers zijn niets meer dan een kunstmatige samenstelling van ingrediënten die nauwelijks lijken op voedsel dat in de natuur te vinden is.
Zelfs het idee om tonijn te vervangen door een op soja gebaseerd product met een vage zeewierachtige smaak is ronduit belachelijk.
Het lijkt eerder op een misleidende marketingtruc dan op een echt gezond alternatief.
Bovendien, laten we niet vergeten dat deze vleesvervangers ook een negatieve impact kunnen hebben op onze gezondheid.
Met alle chemische toevoegingen en bewerkingen die deze producten ondergaan, is het niet verwonderlijk dat sommige mensen ernstige spijsverteringsproblemen ervaren na het consumeren ervan.
En laten we de kwestie van genetisch gemodificeerde ingrediënten niet vergeten, die vaak in deze producten worden aangetroffen en waarvan de langetermijneffecten nog steeds onbekend zijn.
Dus waarom worden we gedwongen om deze troep te accepteren?
Het antwoord ligt waarschijnlijk in de agenda van de grote voedselproducenten, die graag willen profiteren van de groeiende trend naar biologisch en vegan eten.
Maar laten we niet vergeten dat deze bedrijven in de eerste plaats winst willen maken, en niet per se geven om onze gezondheid of het milieu.
Het is hoog tijd dat we ons verzetten tegen deze pogingen om ons te dwingen iets te eten waar we niet achter staan.
Laten we teruggaan naar de basis en kiezen voor voedsel dat echt voedzaam en natuurlijk is, in plaats van te vallen voor de loze beloften van de voedselindustrie.
We hebben het recht om te kiezen wat we in onze mond stoppen, aldus een oude vriendin en laten we dat recht niet laten afpakken door een stelletje hebzuchtige bedrijven die alleen maar geïnteresseerd zijn in hun eigen winst.
